- Блюда, приготовленные по предварительному заказу
- Холодные закуски из овощей
- Холодные закуски из рыбы
- Холодные закуски из мяса и птицы
- Кисломолочные продукты
- Салаты
- Теплые салаты
- Горячие закуски
- Первые блюда
- Вторые блюда из рыбы
- Вторые блюда из птицы
- Вторые блюда из мяса
- Пасты
- Азербайджанские блюда
- Гарниры
- Вторые блюда из птицы на углях
- Вторые блюда из рыбы на углях
- Вторые блюда из мяса на углях
- Гарниры из овощей на углях
- Соусы
- Десерты
- Варенье
- Чайная коллекция
- Чай из натуральных ягод и фруктов
- Горячие напитки
- Коктейльная карта
- Весь прайс-лист
Весь прайс-лист
Блюда, приготовленные по предварительному заказу
(рис, курага, алыча, каштан, шафран, лук репчатый)
(рис, алыча, лук репчатый)
(рис, изюм, финики, лук)
(грецкий орех, сушеная алыча, зерна граната, приправа сумах, лук красный репчатый)
(рис, курага, алыча, финики, каштан, шафран)
(рис, курага, алыча, финики, каштан, шафран)
(рис, курага, алыча, финики, каштан, шафран)
(начинка – гречка, яблоки)
(грецкий орех, сушеная алыча, зерна граната, приправа сумах, лук красный репчатый)
(Мини-банан, мини-ананас, рамбутан, физалис, карамбола, ежевика, смородина, малина, клубника, киви, кумкват)
Холодные закуски из овощей
(тархун, базилик, кинза, кирсалат, укроп, зеленый лук, редис)
(бакинские помидоры, огурцы, редис, перец острый, тархун, базилик, кирсалат, кинза, укроп, зеленый лук)
(помидоры свежие, сыр, чеснок, майонез)
(огурцы, помидоры, чеснок, черемша, перец, капуста)
(баклажаны, помидоры, перец болгарский, перец острый, лук красный, кинза)
(баклажаны, помидоры свежие, кинза, уксус, чеснок)
(баклажаны, грецкий орех, майонез, чеснок)
(баклажаны, помидоры, перец болгарский, лук репчатый, кинза в тушеном виде)
(баклажан запеченый на углях целиком. Подается с зеленью под соусом из тахины)
(маслята, шампиньоны, лисички, опята, лук красный)
(Закуска из нутового пюре с соком лимона, тахиной, луком, чесноком, зирой, оливковым маслом)
(фасоль красная, чеснок, грецкий орех, перец острый)
Холодные закуски из рыбы
(сельдь с/с, майонез, лук красный, лук зеленый, крекер)
(семга с/с, форель с/с, осетрина г/к, масляная х/к)
Холодные закуски из мяса и птицы
(говядина в/к, язык говяжий, куриный рулет, индейка домашняя в/к)
Кисломолочные продукты
(Сулугуни, Брынза, Чечил копчёный, Гауда, Шор овечий)
Салаты
(салат микс, соус бальзамический, свекла отварная, сыр Фета, орехи грецкие)
(бакинские помидоры, томаты черри желтые и красные, рейхан, лук красный, бальзамический соус, кунжут)
(сыр Моцарелла, помидоры, авокадо, соус Песто, базилик, бальзамический соус)
(салат микс, фреш апельсина и лимона, бальзамический соус, мед, сыр творожный, семга с/с, соус "Песто")
(петрушка, лук зеленый, кинза, клюква вяленая, мята, масло оливковое, фреш лимонный, уксус винный, мед, арахис, стебель сельдерея, орехи грецкие)
(авокадо, креветки коктейльные, кедровый орех, икра лососевая, соус «Коктейль» с коньяком)
(авокадо, семга слабосолёная, кедровый орех, икра лососевая, соус «Коктейль» с коньяком)
(куриное филе, салат Айсберг, Романо, Пармезан, гренки, томаты Черри, соус «Цезарь»)
(семга с/с, салат Айсберг, салат Романо, гренки, сыр Пармезан, томаты Черри, соус «Цезарь»)
(креветки, салат Айсберг, Романо, сыр Пармезан, гренки, томаты Черри, соус «Цезарь»)
(курица, морковь, огурцы сол., огурцы свеж., картофель, горошек конс., лук зелёный, яйцо, майонез)
(шампиньоны жареные, курица, огурцы солёные, сыр Пармезан, яйцо, майонез)
(Айсберг, огурцы свежие, помидоры, сыр Фетаки, перец болгарский, красный лук, маслины, соус "Греческий")
(язык говяжий, яйцо, томаты Черри, шампиньоны жареные, огурцы свежие, майонез)
(шпинат, стебель сельдерея, лук репчатый жареный, грецкий орех, гранат)
(язык говяжий, ветчина, курица, сыр Пармезан, перепелиные яйца, икра лососевая, майонез)
(огурцы бакинские, помидоры бакинские, салат Айсберг, зелёный лук, базилик, кинза, тархун, укроп, кирсалат, оливковое масло, лимонный сок, соус Песто, маслины, гренки)
(сёмга жареная, сыр Моцарелла, яйца перепелиные, лист салата, томаты Черри, масло оливковое, кедровый орех)
(семга с/с, сыр Филадельфия, салат Руккола, салат Айсберг, салат Романо, салат Лолло Росса, томаты Черри, горчично-медовый соус, бальзамический соус, кедровые орехи, кунжут, гранат)
(креветки, салат Руккола, салат Романо, салат Айсберг, салат Лолло Росса, горчично-медовый соус, сыр Филадельфия, бакинские помидоры, кедровый орех, мак, бальзамический соус)
(помидоры бакинские, огурцы бакинские, маслины, брынза, базилик, укроп, кинза, лимонный фреш, лук красный, лист салата, оливковое масло)
(помидоры бакинские, огурцы бакинские, базилик, укроп, кинза, лимонный фреш, лук красный, лист салата, перец зеленый стручковый, оливковое масло)
(помидоры бакинские, огурцы бакинские, лук красный, лимонный сок, оливковое масло, соус из тахины)
(помидоры бакинские, огурцы бакинские, перец болгарский, базилик, укроп, кинза, тархун, лимон, лук красный, оливковое масло)
(куриное филе, соевые ростки, перец болгарский, морковь свежая, огурцы свежие, зеленый лук, арахисовая паста, соевый соус, сахарный песок, арахис)
(креветки коктейльные, грузди маринованные, салат Айсберг, салат Романо, томаты Черри, лук красный, бальзамический уксус, масло оливковое, мед, кедровый орех)
Теплые салаты
(Тунец, авокадо, томаты Черри, оливки, редис, микс-салат, кунжут, медово-горчичный соус)
(баклажаны жареные, крахмал, помидоры свежие, сыр творожный, кинза, рейхан, лук зеленый, соус Барбекю, кунжут, лепестки миндаля)
(сыр халуми, бакинские огурцы, шампиньоны, лист салата, орехи грецкие, соус "Винегрет", семечки очищенные, томаты Черри, Терияки)
(язык говяжий, шампиньоны, сливки, салат микс, соус медовый, клюква вяленая, фреш лимонный, фреш апельсиновый)
(филе семги в соусе Терияки, авокадо, салат микс, томаты Черри, яйцо перепелиное, соус медовый, уксус бальзамический, кунжут)
(салат Руккола, сулугуни жареный, томаты Черри, огурцы свежие, красный лук, оливки, маслины, масло оливковое, гренки, заправляется экзотическим соусом из апельсинового сока с мёдом, дополнительно подается ягодный соус)
(салат Руккола, печень куриная, грибы, томаты Черри, лук порей, соус Руккола, соус Песто, соус-крем бальзамический, кедровый орех)
(салат Руккола, креветки, томаты Черри, кедровый орех, сыр Пармезан, лук порей, соус Песто, соус Руккола, соус-крем бальзамический)
(печень куриная в винном соусе, лук репчатый, вяленые томаты, салат Фризе, салат Руккола, салат Айсберг, салат Романо, томаты черри, соус Винегрет, мед)
(филе куриное в соусе Терияки, авокадо, шампиньоны, салат Фризе, салат Руккола, зеленый лук, томаты Черри, соус Винегрет, мед, кунжут)
(телятина в соусе Терияки, вяленые томаты, салат Руккола, салат Айсберг, салат Романо, томаты Черри, лук-порей, соус Винегрет, мед, кунжут)
Горячие закуски
(фарш из говядины с луком и чесноком)
(сыр осетинский, шпинат, кинза, горная кинза, лук зеленый)
(сыр, сыр с картофелем)
(фарш из говядины с луком и чесноком)
(сыр осетинский, шпинат, кинза, горная кинза, лук зеленый)
(сыр, сыр с картофелем)
(шпинат, кинза, горная кинза, лук зеленый)
(сыр, шпинат, кинза, горная кинза, лук зеленый)
(фарш бараний в тесте)
(фарш из говядины)
(куриное филе, устричный соус, соус чили, соевый соус, апельсиновый джем, имбирь, кунжут, лук зеленый)
(жаренные во фритюре шарики из измельченного нута с чесноком, луком, петрушкой, кинзой, зирой, кунжутом. Подается с тахиной)
(куриная грудка с болгарским перцем, луком репчатым в пшеничной лепешке с томатным соусом и сыром Гауда)
Первые блюда
(бараньи ножки, лук репчатый в прозрачном бульоне)
(баранина, картофель, горох Нут, алыча, куркума)
(тефтели из баранины, картофель, горох Нут)
(маленькие пельмешки в прозрачном бульоне, мята)
(пельмени с бараньим фаршем в бульоне)
(семга, стерлядь, судак, креветки, морковь, картофель)
(огурцы свежие, яйцо, картофель, редис, горчица, укроп, лук зеленый, сметана)
(колбаса вареная, огурцы свежие, яйцо, картофель, редис, горчица, укроп, лук зеленый, сметана)
Вторые блюда из рыбы
(Рыба, мед, масло оливковое, лимонный сок, кинза, лепестки миндаля)
(Семга, мед, масло оливковое, лимонный сок, кинза, лепестки миндаля)
(грибная начинка заворачивается в сёмгу и обжаривается – в виде блинчиков)
(сёмга, лук репчатый, помидоры бакинские, баклажаны, перец болгарский, перец бакинский, картофель)
(осетрина, зелень, лук, помидоры, гранат, чеснок по желанию)
(осетрина, грибы, перец болгаский, лук репчатый, помидоры, маслины)
Вторые блюда из птицы
(куриное филе, соевый соус, устричный соус, соус чили, имбирь, лимонный сок, кунжут, рис, зеленый лук)
(куриные потроха, картофель, лук, помидоры)
Вторые блюда из мяса
(жареная отбивная из говяжьей вырезки)
(говяжья вырезка, лук, томатная паста, сметана, сливки)
(молочная телятина, картофель, лук, помидоры)
(телячьи ребра, лук, помидоры, бакинский перец, баклажаны, зелень)
(телятина, лук, зелень)
(говяжья вырезка, помидоры, баклажаны, картофель, бакинский перец)
(свиная корейка, грибы, лук, сливки)
(баранья голень, маринованная в пиве, перец болгарский, картофель, помидоры, укроп)
(свинина, картофель, лук репчатый, чеснок, помидоры, сыр, зелень)
(телятина, картофель, лук репчатый, чеснок, сметана, зелень)
(телятина, шампиньоны, лук репчатый, сливки, грецкий орех, гранат, зелень)
Пасты
(классическая паста с беконом в сливочном соусе с сыром Пармезан)
(куриная печень, шампиньоны, лук репчатый, чеснок, имбирь, соевый соус, крахмал)
(шампиньоны и куриная грудка в сливочно-коньячном соусе с сыром Пармезан)
(филе и икра лосося, коктейльные креветки в сливочно-коньячном соусе с сырами Пармезан и Гауда)
Азербайджанские блюда
(бараньи почки, сердце, печень, курдюк, семенники, лук репчатый, картофель, петрушка, укроп)
(Баранина на кости, лук репчатый, перец болгарский, помидоры, перец стручковый горький, укроп, петрушка, базилик, кинза)
(мякоть телятины, лук репчатый, помидоры бакинские, перец бакинский, баклажаны, картофель, лаваш, бараний курдюк)
(телячьи ребра, лук репчатый, помидоры бакинские, перец бакинский, баклажаны, картофель, лаваш, бараний курдюк)
(телячья корейка, лук репчатый, помидоры бакинские, перец бакинский, баклажаны, картофель, лаваш, бараний курдюк)
(мякоть телятины, лук репчатый, помидоры бакинские, перец бакинский, баклажаны, картофель, лаваш, бараний курдюк)
(бараньи ребрышки, молодой картофель, помидоры, перец острый, лук репчатый, лаваш, лук красный)
(сердце, печень, почки, лаваш, картофель, лук репчатый, помидоры бакинские, перец бакинский, баклажаны, бараний курдюк)
(баранина, картофель, перец бакинский, помидоры бакинские, баклажаны, лаваш, лук репчатый, бараний курдюк)
(баранья корейка, картофель, перец бакинский, помидоры бакинские, баклажаны, лаваш, лук репчатый, бараний курдюк)
(сёмга, картофель, перец бакинский, перец болгарский, помидоры бакинские, яблоко, лаваш, лук репчатый)
(осетрина, картофель, перец бакинский, помидоры бакинские, яблоко, лаваш, лук репчатый)
(люля из баранины, лаваш, лук репчатый, помидоры бакинские, перец бакинский, баклажаны.)
Гарниры
(лук репчатый, морковь, перец болгарский, помидоры, баклажаны, растительное масло)
Вторые блюда из птицы на углях
(куриное филе, помидоры, перец бакинский)
Вторые блюда из рыбы на углях
Вторые блюда из мяса на углях
(шашлыки в ассортименте: баранья корейка, бараньи ребрышки, семга, люля-кебаб из баранины, свинина, курица, молодой картофель)
(шашлыки в ассортименте: баранья корейка, люля-кебаб из баранины, ребрышки, семечки, "губная гармошка")
(говяжья вырезка, курдюк)
(телячья печень, завернутая в баранью пленку)
(баранья печень, завернутая в баранью пленку)
(Мякоть телятины, томаты Черри, перец бакинский)
(Телятина в маринаде)
(Говядина мякоть на косточки в маринаде)
Гарниры из овощей на углях
(помидоры бакинские, баклажан с курдюком, перец бакинский, картофель молодой)
Соусы
Десерты
(персик, нектарин, абрикос, слива, черешня, алыча, клубника)
(груша, яблоко, виноград, киви, мандарин, апельсин, слива)
(клубника, смородина, ежевика, малина)
(Фрики, пингвин, слоненок, корова, попугай)
(банан с шоколадом в тонком тесте)
Варенье
(белая черешня, инжир, кизил, айва, грецкий орех)
Чайная коллекция
(кипрей узколистный листовой ферментированный)
(гречиха татарская)
(Чай черный ассам, китайский зеленый чай ганпаудер, зверобой, чабрец, листья мяты, цветы липы, цветки ромашки, цветки сафлора)
(Чай черный ассам, можжевеловая ягода, цветки василька, листья вербены, кусочки клубники, миндальный орех. Ароматизирован натуральными маслами)
Чай из натуральных ягод и фруктов
(Черный чай, черная смородина, мед, сахар)
(Черный чай, облепиха, мед, сахар)
(Черный чай, имбирь, лимон, апельсин, мед, сахар)
(Зеленый чай, манго, маракуйя, гвоздика, кардамон, мята, мёд)
(Зеленый чай, малина, киви, гвоздика, кардамон, мята, малиновый сироп, клюква, вишня, клубника)
Горячие напитки
Коктейльная карта
(Ликер Калуа - 15мл, ликер Бейлиз - 20мл, ликер Куантро - 15мл)
(Водка Русский стандарт - 50мл, сироп Гренадин - 50мл, ликер персиковый, апельсиновый сок - 100мл, лед)
(Красное вино - 150мл,лимон - 30гр, яблоко - 35гр, апельсин - 30гр, сироп, корица, гвоздика)
(Ликер Голубой Кюрасао - 30мл, спрайт -50мл,сироп Лайм Джус - 20мл, водка Русский стандарт - 30мл)
(Ликер Ягермайстер - 30мл, яблочный ликер - 20мл, мятный сироп - 50мл, лимон - 30гр, мята свежая, лед)
(Ликер Калуа - 40мл, водка Русский стандарт - 50мл, лед)
(Текила серебр. - 50мл, апельсиновый сок - 120мл, сироп Гренадин - 30мл, лед)
(Спрайт - 200мл, сироп Лайм Джус - 20мл, лайм - 30мл, мята свежая - 5гр, лед)
(Ром Сантеро белый - 50мл, Спрайт - 200мл, сироп Лайм Джус - 20мл, лайм - 30мл, мята свежая - 5гр, лед)
(Ром Сантеро белый - 50мл, кокосовый сироп- 25мл, ананасовый сок - 150мл, сливки 11% - 20мл, сливки взбитые - 20мл, лед)
(водка Русский стандарт - 20мл, ром Сантеро белый - 20мл, текила серебр. - 20мл, ликер Куантро - 20мл, джин Гордонс -20мл, кока-кола 200мл, сиром Лайм Джус -10мл, лед)
(Текила серебр. - 50мл, ликер Куантро - 40мл, сироп Лайм Джус - 30мл, лед)
Текила серебр.- 50мл, ликер Куантро - 40мл, сироп клубничный - 15мл, сироп Лайм Джус - 25мл,клубника-20гр, лед)
(Ликер Бейлиз - 50мл, ликер Куантро - 50мл, кокосовый сироп - 20мл сливки 11% - 20мл, тертый шоколад,лед)
(Апероль -50мл, Просекко -100мл, минеральная вода - 25мл, лёд)