- Блюда, приготовленные по предварительному заказу
- Холодные закуски из овощей
- Холодные закуски из рыбы
- Холодные закуски из мяса и птицы
- Кисломолочные продукты
- Салаты
- Теплые салаты
- Горячие закуски
- Первые блюда
- Вторые блюда из рыбы
- Вторые блюда из птицы
- Вторые блюда из мяса
- Пасты
- Азербайджанские блюда
- Гарниры
- Вторые блюда из птицы на углях
- Вторые блюда из рыбы на углях
- Вторые блюда из мяса на углях
- Гарниры из овощей на углях
- Соусы
- Десерты
- Варенье
- Чайная коллекция
- Чай из натуральных ягод и фруктов
- Горячие напитки
- Весь прайс-лист
Весь прайс-лист
Блюда, приготовленные по предварительному заказу
(рис, курага, алыча, каштан, шафран, лук репчатый)
(рис, изюм, финики, лук)
(грецкий орех, сушеная алыча, зерна граната, приправа сумах, лук красный репчатый)
(рис, курага, алыча, финики, каштан, шафран)
(рис, курага, алыча, финики, каштан, шафран)
(рис, курага, алыча, финики, каштан, шафран)
(начинка – гречка, яблоки)
(грецкий орех, сушеная алыча, зерна граната, приправа сумах, лук красный репчатый)
(Мини - банан, мини - ананас, рамбутан, физалис, карамбола, ежевика, смородина, малина, клубника, киви, кумкват)
Холодные закуски из овощей
(бакинские помидоры, огурцы, редис, перец острый, тархун, базилик, кирсалат, кинза, укроп, зеленый лук)
(помидоры свежие, сыр, чеснок, майонез)
(огурцы, помидоры, чеснок, черемша, перец, капуста)
приготовленная на углях: баклажаны, помидоры, перец болгарский, перец острый, лук красный, кинза)
(баклажаны, помидоры свежие, кинза, уксус, чеснок)
(баклажаны, грецкий орех, майонез, чеснок)
(маслята, шампиньоны, лисички, опята, лук красный)
(Закуска из нутового пюре с соком лимона, тахиной, луком, чесноком, зирой, оливковым маслом)
(фасоль красная, чеснок, грецкий орех, перец острый)
Холодные закуски из рыбы
(семга с / с, форель с / с, осетрина г / к, масляная х / к)
(семга, руккола)
Холодные закуски из мяса и птицы
(говядина в / к, язык говяжий, куриный рулет, индейка домашняя в / к)
(говяжья вырезка с рукколой)
Кисломолочные продукты
(Сулугуни, Брынза, Чечил копчёный, Гауда, Шор овечий)
Салаты
(язык говяжий, ветчина, курица, сыр Пармезан, перепелиные яйца, икра лососевая, майонез)
Теплые салаты
Горячие закуски
(фарш из говядины с луком и чесноком)
(сыр осетинский, шпинат, кинза, горная кинза, лук зеленый)
(сыр, сыр с картофелем)
(фарш из говядины с луком и чесноком)
(сыр, сыр с картофелем)
(шпинат, кинза, горная кинза, лук зеленый)
(сыр, шпинат, кинза, горная кинза, лук зеленый)
(фарш из говядины)
(куриное филе, устричный соус, соус чили, соевый соус, апельсиновый джем, имбирь, кунжут, лук зеленый)
(жаренные во фритюре шарики из измельченного нута с чесноком, луком, петрушкой, кинзой, зирой, кунжутом. Подается с тахиной)
(куриная грудка с болгарским перцем, луком репчатым в пшеничной лепешке с томатным соусом и сыром Гауда)
Первые блюда
(бараньи ножки, лук репчатый в прозрачном бульоне)
(баранина, картофель, горох Нут, алыча, куркума)
(тефтели из баранины, картофель, горох Нут)
(маленькие пельмешки в прозрачном бульоне, мята)
(пельмени с бараньим фаршем в бульоне)
Вторые блюда из рыбы
(сёмга, лук репчатый, помидоры бакинские, баклажаны, перец болгарский, перец бакинский, картофель)
(осетрина, зелень, лук, помидоры, гранат, чеснок по желанию)
(осетрина, грибы, перец болгаский, лук репчатый, помидоры, маслины)
Вторые блюда из птицы
(куриное филе, соевый соус, устричный соус, соус чили, имбирь, лимонный сок, кунжут, рис, зеленый лук)
(куриные потроха, картофель, лук, помидоры)
Вторые блюда из мяса
(жареная отбивная из говяжьей вырезки)
(говяжья вырезка, лук, томатная паста, сметана, сливки)
(молочная телятина, картофель, лук, помидоры)
(телячьи ребра, лук, помидоры, бакинский перец, баклажаны, зелень)
(баранья голень, маринованная в пиве, перец болгарский, картофель, помидоры, укроп)
(свинина, картофель, лук репчатый, чеснок, помидоры, сыр, зелень)
(телятина, картофель, лук репчатый, чеснок, сметана, зелень)
(телятина, шампиньоны, лук репчатый, сливки, грецкий орех, гранат, зелень)
Пасты
(классическая паста с беконом в сливочном соусе с сыром Пармезан)
(филе и икра лосося, коктейльные креветки в сливочно - коньячном соусе с сырами Пармезан и Гауда)
Азербайджанские блюда
(Баранина на кости, лук репчатый, перец болгарский, помидоры, перец стручковый горький, укроп, петрушка, базилик, кинза)
(мякоть телятины, лук репчатый, помидоры бакинские, перец бакинский, баклажаны, картофель, лаваш, бараний курдюк)
(телячьи ребра, лук репчатый, помидоры бакинские, перец бакинский, баклажаны, картофель, лаваш, бараний курдюк)
(телячья корейка, лук репчатый, помидоры бакинские, перец бакинский, баклажаны, картофель, лаваш, бараний курдюк)
(мякоть телятины, лук репчатый, помидоры бакинские, перец бакинский, баклажаны, картофель, лаваш, бараний курдюк)
(сердце, печень, почки, лаваш, картофель, лук репчатый, помидоры бакинские, перец бакинский, баклажаны, бараний курдюк)
(баранина, картофель, перец бакинский, помидоры бакинские, баклажаны, лаваш, лук репчатый, бараний курдюк)
(баранья корейка, картофель, перец бакинский, помидоры бакинские, баклажаны, лаваш, лук репчатый, бараний курдюк)
(сёмга, картофель, перец бакинский, перец болгарский, помидоры бакинские, яблоко, лаваш, лук репчатый)
(осетрина, картофель, перец бакинский, помидоры бакинские, яблоко, лаваш, лук репчатый)
Гарниры
(лук репчатый, морковь, перец болгарский, помидоры, баклажаны, растительное масло)
Вторые блюда из птицы на углях
(куриное филе, помидоры, перец бакинский)
Вторые блюда из рыбы на углях
Вторые блюда из мяса на углях
(шашлыки в ассортименте: баранья корейка, бараньи ребрышки, семга, люля - кебаб из баранины, свинина, курица, молодой картофель)
(шашлыки в ассортименте: баранья корейка, люля - кебаб из баранины, ребрышки, семечки, "губная гармошка")
(говяжья вырезка, курдюк)
(телячья печень, завернутая в баранью пленку)
(баранья печень, завернутая в баранью пленку)
(Мякоть телятины, томаты Черри, перец бакинский)
(Телятина в маринаде)
Гарниры из овощей на углях
(помидоры бакинские, баклажан с курдюком, перец бакинский, картофель молодой)
с курдюком
Соусы
Десерты
Варенье
(белая черешня, инжир, кизил, айва, грецкий орех)
Чайная коллекция
Чай из натуральных ягод и фруктов
(Черный чай, черная смородина, мед, сахар)
(Черный чай, облепиха, мед, сахар)
(Черный чай, имбирь, лимон, апельсин, мед, сахар)
(Зеленый чай, манго, маракуйя, гвоздика, кардамон, мята, мёд)
(Зеленый чай, малина, киви, гвоздика, кардамон, мята, малиновый сироп, клюква, вишня, клубника)